ジェニファーの簡単フランス家庭料理をワインとともに 6月3日(金)

By 5月 6, 2011


 

延期しておりましたイベント催行決定のお知らせです!是非ご参加ください!

NHKフランス語講座でおなじみのジェニファー・ジュリアンとともに楽しい時間を過ごしませんか? お申込みは店頭または下記連絡先へ

講師 ジェニファー・ジュリアン

6月3日(金)19時から2 時間程度 @アニエス・レピスリー

会費 7,000円

ワインには欠かせないパテやコルニッション(ピクルス)を簡単に準備しながら、帆立のサラダを自家製ドレッシングで。 ほんの少しの手間でお洒落な一皿、メインには少し手が込んで見えるものを・・ボルドー出身のジェニファーが子供の頃から親しんだフランス家庭料理をご紹介致します。

メニューとワインリスト

田舎風パテ、帆立のサラダとグリーンサラダとレッシング数種、豚肉のレンズ豆煮込みジェニファー・ジュリアン風

スパークリングワイン  クレマン・ダルザス・ロゼ

白ワイン            エレメンテールソーヴィニヨン

赤ワイン                          コート・デュ・ローヌ

Jennifer Julien (ジェニファー ジュリアン)プロフィール

フランス、ボルドー生まれ

来日以来フランスの食文化、ワインの普及を中心に活動、数多くの著名レストランシェフやソムリエとの積極的な交流を行っており、様々なアドヴァイスを提供している。

ワインプロモーター
フランスの食と文化のアドバイザー
レストラン運営サポート
海外コーディネート(フランスツアーなど)
通訳・ナレーション・司会
2006
年4月〜2008年3月NHK「フランス語会話」
2009
年4月~NHK「テレビでフランス語」料理コーナーの
担当NHK「東京アイ」のリポーター

申込み・問い合わせ先はこちら

Tel :03 6280 8966 (月~土11時~17時)

Fax: 03 6280 8984

Mail: agnes_works@agnestokiostudio.com

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