シャウウェイの特別クラス Dnchu復刻版「餃子万歳」出版記念 餃子クラス 11月26日(金)夜

By 11月 22, 2010


10月6日発売の「Dancyu別冊復刻版餃子万歳」はDancyu創刊20周年のスペシャル版として、1991年から2006年までの15年間の餃子特集をまとめたベスト版です。 シャウ・ウェイの水餃子5品が紹介されています。
これを記念して、アニエス・レピスリーでも特別レッスンとして餃子クラスをおこなうことにしました。中国各地の様々なスタイルの餃子を紹介、生地から中身まで徹底的に追及し紹介致します。

開催日   11月26日(金曜日) 19:00から21:00 
費用     6,500円 会食・ビールまたはソフトドリンクがつきます。
デモンストレーションの他、実習も行います。(エプロン・手ふき用タオルをご持参ください。)

◎ 酸菜入り白菜と豚肉の水餃子
◎ セロリとラム肉の水餃子
◎ 東北式具沢山焼き餃子
◎ 四川風の紅油麻辣白身魚餃子
◎ お坊さんの精進蒸し餃子

HPのご案内に誤りがありました。受講料は6,500円になります。

お申し込みはメールagnes_works@agnestokiostudio.comか電話03-6280-8966(月から土10:00から17:00まで)
メニュー:

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