2月のクッキングクラス

By 2月 2, 2010


2月はバレンタインディのチョコレートにフランスヴァローナ社の製菓用チョコを使ったガトーショコラ、ひな祭りを意識した中華飲茶のメニュー、気軽なフレンチのレッスンを用意しています。 講習費各5000円

ガトーショコラ  ヴァローナ社のチョコレートとシチリア産へーゼルナッツ使用 お持ち帰りのミニガトーショコラ 軽食・紅茶付

 昼2月2日(火)11時半から13時半

 夜 2月5日(金)および2月6日(土)19時から21時

中華点心  鶏のXO醤香味蒸し、栗と豚のちまき、季節野菜の炒め物、甘酒のデザート

 昼 2月16日(火) 11時半から1時半

 夜 2月20日(金)および2月21日(土) 19時から21時

フレンチ  魚介のマリネ、カブのミルフィーユ仕立て(赤と緑のソース)、鶏のロティー クリームマスタードソース、スフレ ベリーのソース

 昼 2月23日(火)11時半から13時半

 夜 2月26日(金)および2月27日(土)19時から21時

尚、参加人数が三名に満たない場合には不成立となる場合があるので予めご了承ください。

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This entry was posted on 火曜日, 2月 2, 2010 at 8:50 AM and is filed under uncategorized, イベント・クラス, 料理教室. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

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