クラタペッパー

By 11月 13, 2014


カンボジアの胡椒は世界一品質が良いといわれていました。 内戦で激減していたその胡椒を先祖代々伝わる伝統的な農法にこだわり、1997年からコッコン州で栽培をしているクラタペッパー。フルーティな風味を味わっていただけます。

販売価格 700円(税別) 50g入り

萩の夏みかんピールを使ったクッキー2種 白い方は、夏みかんピールとクラタペッパーの胡椒入り。チョコレート色は夏みかんをキャラメリゼして、トッピングにしたナッツとココア味です。
卵・バター不使用です。今週末のラカグのマルシェに出店します。

This entry was posted on 木曜日, 11月 13, 2014 at 4:11 PM and is filed under おすすめ 商品. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

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