Robin(ロバン)のチーズとワインの素敵な関係 プレオープン

By 10月 17, 2012


9月から始めたアニエス・ワインバーはよりグレードアップしてワイン(自然派)とチーズをこよなく愛すひとたちのための予約制のワインバーをはじめます。チーズに興味のある方、本格的なチーズの楽しみ方を探している方にわかっていただきたい。アニエス・ワインバーのあり方を模索していた時に突如現れたロバン。すぐにチーズとワインの素敵な関係のバーを開こうという話が成立しました。
今回はプレオープンパーティを行います。といってもとってもくだけたお茶目なトークなので難しいことは抜きで、ロバンワールドを楽しんでください。

・おすすめチーズ4種類の盛り合わせ(チーズボード
チーズも青カビ、白カビ、非加熱圧搾タイプ、加熱圧搾タイプの4種類のチーズ・生ハム・サラダとともにご用意いたします。

1,800円~

・おすすめグラスワイン4種 500円~(絶対ハズレのない美味しいワインをセレクト)
シャブリ、ブルゴーニュ、クローズ・エルミタージュなど
・ボトル 小売価格+1,000円 (80種類以上ございます)。
・その他、キッシュ、パスタなどのお食事 1,000円~

チーズのプロフェッショナル、ロバン・フィリッポが流暢な日本語でサービスとチーズの楽しみ方を説明します。
プレオープンではベーシックなチーズの紹介を行います。青カビ、白カビやハード系チーズの切り方や食べ方です。
その次からは面白くて珍しい食べ方をご紹介していく予定です。たとえばチーズフランベや珍しい食材とのマリーアジュなどなど。チーズとワインの魅力にはまっていただけるような企画をどんどん出していきます。

定員 15名
開催日 10月25日(木) 19:00~23:00 出入り自由
広さの関係で予約制になっていますが当日のご参加もOKです。

電話 03-6280-8966
いらっしゃる時はHPの地図をご参照ください。
http://www.agnestokiostudio.com/

This entry was posted on 水曜日, 10月 17, 2012 at 5:27 AM and is filed under 未分類. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply